Чести грешки, които допускаме при приготвяне на баница

Галерии 09 Януари 2025

Избор на неподходящи кори - Корите за баница са основният елемент в баницата, затова техният избор е изключително важен. Твърде дебелите кори могат да направят баницата тежка и жилава, докато прекалено тънките може да се скъсат или да изгорят по време на печене. Използването на свежи и качествени кори, съобразени с рецептата, е ключът към успеха.