Най-честите грешки, които допускаме при правенето на палачинки

Галерии 07 Февруари 2025

1. Не спазваме точните пропорцииц - Грешка: Добавяме брашно, мляко или яйца "на око", което води до твърде гъсто или рядко тесто. Решение: Винаги използвай изпитана рецепта и мери съставките с точност. Добрата консистенция на тестото трябва да е подобна на разтопено кисело мляко – нито прекалено рядко, нито прекалено гъсто.