Как да съчетаем правилно сиренето и виното за перфектна вечеря

Галерии 30 Октомври 2024

Меки и кремообразни сирена Това са сирена като Бри и Камембер. Те са с деликатен вкус и кремообразна текстура, която буквално се топи на небцето. Те се съчетават добре с по-леки и свежи вина, които няма да надделеят над техния мек вкус. Препоръчани вина: Шампанско, Шардоне, Совиньон Блан Защо си подхождат: Пенливите вина, като шампанско, предлагат лека киселинност и освежаване, които балансират кремообразната текстура на тези сирена. Шардонето, особено ако е отлежало в дъбови бъчви, може да добави допълнителни топли нотки, които се допълват със земния вкус на сирената.