Ако до момента сте мислили, че картофите са полезни само за вкусни пържени картофки или кремообразно пюре, пригответе се да бъдете изненадани! Водата от картофи – да, правилно прочетохте – става новият хит в света на натуралните здравословни напитки. Този домашен еликсир обещава редица ползи за здравето, но какво наистина ще се случи с тялото ни, ако започнем да го пием?

Какво е вода от картофи?

Картофената вода е просто течността, която остава след сваряването на картофи. Тя съдържа много от хранителните вещества, които картофите изпускат във водата, включително витамини като C и B6, калий, магнезий и естествени нишестета.

Как да приготвим картофена вода?

Обелете 2-3 картофа и ги нарежете на парчета. Сварете ги в около 1 литър вода за 15-20 минути. Прецедете течността и я оставете да изстине. Можете да я пиете топла или студена. Ако искате по-добър вкус, добавете лимон или щипка мед.

Какво да имате предвид?

Въпреки че картофената вода е натурална и здравословна, не трябва да се прекалява с нея. Прекаляването с картофеното нишесте може да доведе до излишно натоварване на храносмилателната система. Освен това е важно да използвате органични картофи, за да избегнете пестициди и химикали.

А ето и защо е толкова полезна водата от картофи:

Водата от картофи - защо е полезна и ни прави по-красиви?

Прочети още

Виж всички

Още от мрежата

Виж всички