Ах, баницата! Онова традиционно ястие, което всяка българка трябва да може да готви. Любимото ни нещо от детството и повод за гордост пред чужденците.

Всеки, който е опитвал да направи домашна баница, знае, че тя е повече изкуство, отколкото просто рецепта. Обаче, ако не внимавате, може да се окаже, че вместо пухкава и златиста вкусотия, в кухнята ви ще се появи нещо, което прилича повече на тестена тухла.

От прекалено много масло до недостатъчно време в печката, има безброй капани, които могат да ви превърнат баницата в нещо, което е далеч от съвършенството. Време е да разкрием най-честите грешки, които правим при печенето на баница, и как да ги избегнем, за да не разочароваме себе си (и гостите си)!

Чести грешки, които допускаме при приготвяне на баница

Прочети още

Виж всички

Още от мрежата

Виж всички