В много отношения вие сте това, което ядете. И макар че може би скоро няма да се превърнем в протеинов шейк, съставките, които влагате в тялото си, наистина могат да променят начина, по който то функционира. Ето защо много често хората започват да се хранят с диета, богата на колаген, след като навършат 30 години. Храните, пълни с тази форма на протеин, могат да повлияят положително на кожата и ставите.

Какво е колаген?

Колагенът е това, което прави кожата стегната и гладка. Той също така поддържа вътрешните органи и изгражда здрави хрущяли, мускули и кости. Колагенът държи телата ни заедно; без протеина щяхме да бъдем безформена маса.

Защо колагенът е толкова важен?

Що се отнася до лицата ни, колагенът създава скеле в кожата, което помага за предотвратяване на отпускане и бръчки. Всъщност около 33% от протеина в тялото ви е чист колаген, но количеството, което произвеждате, започва да намалява, когато навършите 30 години.

В допълнение към приема на колагенови добавки – или може би въвеждането на навика на Дженифър Анистън за ежедневно пиене на чаша колагеново кафе – най-лесният начин да подпомогнете колагеновия протеин в тялото си е чрез диетата си. И макар че несъмнено сте запознати с някои от храните с високо съдържание на колаген (като костен бульон, сьомга и консервирана риба), има и други, които може да ви изненадат повече.

Ето няколко начина да включите богати на колаген храни в диетата си възможно най-скоро:

Кои храни са богати на колаген?

Прочети още

Виж всички