Ако отворим чекмеджето ви с хранителни добавки, ще намерим ли там витамин B6, наред с магнезия и витамин D? Най-вероятно не. Този микронутриент получава сравнително малко внимание в света на хранителните добавки, въпреки че участва в цял набор от биохимични процеси. Витамин B6 играе ключова роля в енергийния метаболизъм и нервната система, както и когато става въпрос за регулиране на настроението, менструалния цикъл и съня.

Витамин B6 – понякога наричан пиридоксин – също така изключително много стимулира създаването на невротрансмитери като серотонин („хормонът на щастието“), така че си струва да следим дали го приемаме здравословно.

„Жалко е, че витамин B6 получава толкова малко внимание“, казва Кристиане Меншинг, общопрактикуващ лекар, специализиран в превантивна медицина и ръководител на гериатрията. „Витамин D е очевиден, защото последствията от дефицит – като остеопороза или костни фрактури – са лесно видими. Умората, проблемите с концентрацията или промените в настроението, които са сред потенциалните последици от дефицита на витамин B6, са много по-трудни за разбиране.“

Източник: Shutterstock

Защо витамин B6 е толкова важен?

От съществено значение за когнитивното здраве, хормоналния баланс и настроението, витамин B6 е „необходим за производството на невротрансмитери, като серотонин, допамин и мелатонин“, казва диетологът Риан Стивънсън. Освен това, той е и критичен витамин за здравословния „синтез и баланс на половите хормони, включително естроген и прогестерон“.

B6 е ключов и за „производството на червени кръвни клетки и хемоглобин, плюс това ни е необходим, за да абсорбираме B12“, продължава Стивънсън, което е от решаващо значение за тялото при образуването на червени кръвни клетки и нормалната нервна функция.

Менструалният цикъл и неговите странични ефекти също се възползват от адекватни нива на витамин B6. Няколко клинични проучвания и мета-анализи показват, че достатъчният прием на витамин B6 може да облекчи някои симптоми на ПМС, като раздразнителност, лошо настроение или емоционално напрежение, въпреки че силата на доказателствата варира в зависимост от симптома.

„ПМС често е съпроводен с чувство за вина, агресия, нарушения на съня или силни промени в настроението“, казва Меншинг. „Жените, които страдат от тези симптоми, трябва да се уверят, че нивата им на витамин B6 са в нормалните граници.“

Източник: Shutterstock

Къде се намира витамин B6?

„Можете да намерите витамин B6 както в храни на животинска, така и в растителна основа“, казва Меншинг. Добри източници включват птиче месо, месо и яйца, както и картофи, бобови растения, пълнозърнести храни, овесени ядки, банани, ядки и семена.

Лекарят обаче има предупреждение, когато става въпрос за риба. Поради потенциалното замърсяване в някои видове риби, тя би предпочела да си набавяте тези вещества чрез висококачествени добавки или други подходящи източници, вместо чрез консумация на големи количества риба.

Източник: Shutterstock

Връзката между витамин B6 и настроението

Поради жизненоважната си роля в подпомагането на производството на хормони, които контролират настроението ни, витамин B6 „често се използва за подпомагане на психични състояния – като тревожност и депресия – които причиняват лошо настроение, стрес и раздразнителност“, обяснява Стивънсън. Важен е по-специално за здравето на жените, „ще видите добра доза от него в пренаталните и фертилните добавки за поддържане на хормоналния баланс“.

Витамин B6 е също толкова важен за мозъка и всички негови функции и връзки. Той е необходим на тялото, за да произвежда невротрансмитери като серотонин, допамин, норепинефрин и GABA. Тези вещества-посредници регулират, наред с други неща, настроението, вниманието, мотивацията, управлението на стреса и съня. Докато серотонинът и допаминът са тясно свързани с емоционалното благополучие и концентрацията, GABA има успокояващ ефект и подпомага регулирането на съня. Меншинг обяснява: „Витамин B6 е от съществено значение за производството на тези невротрансмитери. Следователно дефицитът може да се прояви не само като умора или проблеми с концентрацията, но и като промени в настроението, нервност или нарушения на съня.“

Всъщност, научни изследвания показват, че дефицитът на витамин B6 може да допринесе за неврологични и психологически симптоми. Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) също потвърждава връзката между адекватния прием на витамин B6 и нормалната функция на нервната система, както и нормалната психологическа функция.

Източник: Shutterstock

Как витамин B6 влияе върху енергийния метаболизъм

Освен значението си за мозъка, витамин B6 играе ключова роля в енергийния метаболизъм. Той помага на тялото ефективно да използва въглехидрати, мазнини и протеини и да направи налична складираната енергия, например от гликоген. Той участва и във формирането на червените кръвни клетки, които пренасят кислород в тялото.

Витамин B6 също играе ключова роля в разграждането на аминокиселината хомоцистеин. „Повишените нива на хомоцистеин са свързани с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания. Съответно, този маркер придобива все по-голямо значение, особено в превантивната и дълголетната медицина“, обяснява лекарят.

Ясни признаци за дефицит на витамин B6

Често срещаните симптоми на нисък витамин B6 включват „променено психическо състояние, невропатия, кожни обриви и пукнатини в ъглите на устата“, казва Стивънсън. Липсата на витамин B6 може също „да допринесе за хормонален дисбаланс и влошаване на ПМС и менструалното здраве, докато тежкият дефицит може да причини дерматит и анемия“, добавя тя.

Прочети още

Виж всички

Още от мрежата

Виж всички