Когато чуем думата „мазнини“, автоматично я свързваме с нещо негативно – калории, напълняване, забранени храни. Десетилетия наред диетичната култура ни убеждаваше, че мазнините са враг №1 на добрата фигура. Но науката отдавна е развенчала този мит. ...
Прочети
Още от детството ни учат, че супата е неразделна част от здравословното хранене. „Как може без течност?“, казваха нашите майки и баби, уверявайки ни, че без купа горещ бульон стомахът просто ще откаже да работи.
Прочети
Сигурно и ти си забелязал колко често напоследък се говори за протеин — като че ли всеки трети пост в социалните мрежи е за него, а по магазините изведнъж има хиляди продукти, които се рекламират като „високопротеинови“. Но какво всъщност е толкова важно
Прочети
След богато отрупаните великденски маси, козунаците, агнешкото и шоколадовите яйца, тялото ни има нужда от… почивка. Не наказание, не глад, не крайни режими. А баланс, лекота и връщане към естественото темпо. Ако усещаш тежест, подутост или умора след пра
Прочети
Диетите често са свързани с ограничаване на калориите и поддържане на здравословни навици. Но понякога неусетно правим кулинарни грешки, които могат да се окажат сериозни пречки за постигането на желаните резултати. Тези малки, на пръв поглед незначителни
Прочети
В своята популярна книга „4-часовото тяло“, авторът Тимъти Ферис представя една от най-ефективните стратегии за здраве и физическа форма – Правилото 30-30-30. Това правило е лесно за следване и предлага начин да започнете деня си с максимално въздействие
Прочети
Диетите винаги се асоциират с мъчителен глад, лишения, безвкусна храна и изтощителни упражнения. Но защо да се подлагаме на подобни изтезания, когато има много по-приятен и здравословен начин да поддържаме нормално тегло и да даваме на тялото си нужните в...
Прочети
Темата за глутена в храненето е една от най-дискутираните в последните години, пораждайки разнопосочни мнения, диети и митове. Но колко вреден е глутенът всъщност? Дали изключването му от менюто е необходимост или просто модна тенденция? ...
Прочети
Дали има храна, която да ни напомня повече за есента от тиквата? Оказва се, че есенният зеленчук е не само вкусен и ароматен, но и идеален за отслабване. Това твърди Михаил Гинзбург, доктор по медицина, директор на Самарския изследователски институт по ди
Прочети