Планирате хамбургери или барбекю този уикенд? Все пак това е лятна традиция! Месото е лесната част - тук става въпрос за това да измислите какво да сервирате като гарнитура, което понякога може да бъде сложна задача. Разбира се, няма нищо лошо в стандартните печени картофи, но ако искате да разнообразите, Марта Стюарт току-що сподели рецепта за „перфектната лятна гарнитура“. Тя е освежаваща, пълна с вкус и изисква само четири съставки за приготвяне!

Готвачът и лайфстайл гуру сподели рецептата за своята салата от краставици с копър и заквасена сметана в Instagram тази седмица и феновете ѝ са обсебени от нея! Тя сподели снимка на ястието с нарязани краставици, което нарече „перфектната кремообразна лятна гарнитура“. Стюарт продължи: „Съвместява се също толкова добре със сандвич за обяд, колкото и с вечеря на скара. Особено я обичаме с бургери, ребра или печена сьомга.“

Пригответе салатата, като разбиете заквасената сметана, копъра и другите съставки в купа. След това добавете нарязаните краставици в купата и разбъркайте, като ги покриете с дресинга. Толкова е лесно! Можете да сервирате веднага или да съхранявате в хладилник до четири часа (за най-добри резултати).

Последователите ѝ похвалиха тази проста и вкусна рецепта в коментарите. „Направих това снощи! Майка ми го правеше всяко лято. Традицията продължава“, каза един фен, а друг написа: „Правим това всеки ден през лятото, когато краставиците в градината са в изобилие. Толкова е свежо!“

Е, за нас рецептата може да звучи доста познато, все пак на трапезата през лятото рядко се сяда без традиционния свеж таратор или пък салата „Снежанка“. Но в рецептата на Марта Стюарт има някои разлики, заради които си струва да я пробвате. Най-малкото Стюарт използва нискомаслена сметана, която прави салатата доста по-здравословна и нискокалорична алтернатива. Гарантираме, че вкусът е малко по-различен, но също толкова свеж и летен! 

  • Необходими продукти:
  • • ½ чаша заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини
  • • 2 супени лъжици пресен лимонов сок
  • • 2 супени лъжици нарязан пресен копър, плюс още за гарниране (по избор)
  • • Едра сол и смлян черен пипер
  • • 1 краставица, нарязана на тънки резени напречно 

Прочети още

Виж всички

Още от мрежата

Виж всички