Днес ще си говорим за десерта на лято 2025!
Разкошно сладък и копринен, с изненадващи изблици на хрупкавост, страхотна текстура и щипка соленост — купен от магазина ванилов сладолед, покрит с карамелизирани фурми, зехтин и кристалчета сол, уж няма никаква причина да бъде толкова вкусно и изискано, колкото е, но е факт, че това е десертът, по който всички полудяха!
Горчивината на шоколадовия сос подчертава сладостта на сладоледа, затова има логика италианците да поливат сладоледа и със пикантен, леко горчив зехтин. Предварителното заепичане на фурмите в зехтин още повече усилва вкусовете. А ваниловият сладолед позволява на добавките да изпъкнат.
Ето какво ви е нужно за тази много лесна рецепта и как да си я направите у дома. Идеална е за горещите летни дни!
Необходими продукти за една порция:
2 чаени лъжички зехтин екстра върджин (колкото по-ароматен, толкова по-добре)
1 фурма Меджул, без костилка и разкъсана на 3 или 4 парчета
1 до 2 топки много студен ванилов сладолед
Кристална морска сол
Приготвяне:
В малък тиган загрейте зехтина и фурмата на среден огън. Когато започне да пука (около 1 до 2 минути), изключете котлона. Сложете сладоледа в купа, след това добавете фурмите и целия зехтин от тигана. Поръсете с щипка кристална морска сол. Консумирайте веднага.
Прочети още
Виж всички
Коментари
Още от мрежата
Виж всички
Свързани статии
Салатата на Марта Стюарт, която е перфектната гарнитура към всяко лятно ястие
21 Юли 2025Разбира се, няма нищо лошо в стандартните печени картофи, но ако искате да разнообразите, Марта Стюарт току-що сподели рецепта за „перфектната лятна гарнитура“. Тя е освежаваща, пълна с вкус и изисква само четири съставки за приготвяне!
Прочети
ТЕСТ: Избери любим десерт и виж каква си в любовта
19 Юли 2025Любовта е пъстра, сладка и понякога малко сложна – точно като любимите ни десерти! Начинът, по който избираме вкусовете, към които сме най-привързани, може да разкрие много за личността ни и начина, по който обичаме. Готова ли си да разбереш повече за себ
Прочети
Сладоледен хороскоп
06 Юли 2025Признай си – лятото не е лято без сладолед! Но не всеки си пада по класическата ванилия, нали? Някои обичат шоколад с лешник, други – малиново сорбе, а трети просто искат нещо неочаквано като сладолед с вкус на карамелизирани пуканки. ...
Прочети
Ето как да приготвите любимото лятно ястие на Дуа Липа
04 Юли 2025Няма по-хубаво чувство на тази земя от това да се нахвърлите върху хрупкава прясна риба в летен ден – още по-добре в някоя градина в Италия или Южна Франция.
Прочети
Необичаен, но супер вкусен: летният десерт на Марта Стюарт, за който ви е нужна само една съставка
14 Юни 2025мразените лакомства са ни любими. Сладолед, джелато, ледени близалки, сорбе - всичко е толкова вкусно!
Прочети
Тайната на перфектното тесто за пица
08 Юни 2025Пицата е едно от най-любимите ястия по света, но истинското удоволствие започва още от тестото. Перфектното тесто е основата, която прави всяка пица специална — хрупкаво отвън, но меко и въздушно отвътре. Но каква е тайната? ...
Прочети
Salute! Как да приготвим известния коктейл Негрони на Стенли Тучи
05 Юни 2025Негронито на Стенли Тучи вече е толкова известно, колкото и самият актьор! Едно видео в Instagram от ерата на пандемията, в което той приготвя Негрони, тласна награждавания актьор към статут на истинска кулинарна звезда.
Прочети
Няма въведени кометари.