Животът е достатъчно забързан, за да прекарваме часове в кухнята всяка вечер. Добрата новина? Вкусната вечеря не трябва да отнема цялото ви време! Ако след дълъг ден искате да приготвите нещо бързо, но все пак домашно и апетитно, тези три рецепти ще ви спасят. Всички са готови за под 20 минути и изискват минимални усилия.
1. Паста с чесън, чили и пармезан (15 минути)

За онези вечери, в които хладилникът изглежда празен, но въпреки това можете да създадете чудеса с няколко основни продукта!
Необходими продукти:
250 г паста (спагети, лингуини или пене)
3 скилидки чесън, нарязани на тънко
1 ч.л. люспи сухо чили (или повече, ако обичате пикантно)
3 с.л. зехтин
50 г настърган пармезан
Сол и черен пипер на вкус
1 с.л. прясно нарязан магданоз (по желание)
Начин на приготвяне:
Сварете пастата според инструкциите на опаковката. Запазете ½ чаша от водата, преди да я изцедите. В голям тиган загрейте зехтина на среден огън и добавете чесъна. Гответе за 1-2 минути, докато стане златист. Добавете чилито и разбъркайте за още 30 секунди. Сложете сварената паста в тигана и разбъркайте добре. Добавете малко от запазената вода, ако е необходимо, за да се получи хубав сос. Сервирайте с настърган пармезан и магданоз.
Бонус съвет: Добавете нарязан бекон или риба тон за повече вкус и протеини.
2. Ориз с яйца и зеленчуци (10 минути)

Азиатска класика, която може да ви спаси в последния момент!
Необходими продукти:
2 чаши сварен ориз (остатъчен ориз от предната вечер работи най-добре)
2 яйца
1 чаша замразени зеленчуци (грах, моркови, царевица)
2 с.л. соев сос
1 с.л. сусамово масло или зехтин
1 скилидка чесън, ситно нарязана
1 стрък зелен лук, нарязан (по желание)
Начин на приготвяне:
Загрейте олиото в тиган или уок. Добавете чесъна и гответе 30 секунди. Сложете зеленчуците и задушете за 2-3 минути. Разбийте яйцата в тигана и бъркайте, докато се сготвят. Добавете ориза и соевия сос. Разбъркайте добре. Сервирайте с нарязан зелен лук.
Бонус съвет: Ако имате пиле или скариди, добавете ги за допълнителен протеин!
3. Тост с авокадо и яйце (10 минути)

Перфектна за вечерите, когато не ви се готви, но искате нещо вкусно и здравословно!
Необходими продукти:
2 филийки пълнозърнест хляб
1 авокадо
2 яйца
½ ч.л. лимонов сок
1 с.л. зехтин
Сол и черен пипер на вкус
Лют пипер или чили люспи (по желание)
Начин на приготвяне:
Намачкайте авокадото с лимонов сок, сол и черен пипер. Изпечете филийките в тостер или тиган. В тиган загрейте зехтина и изпържете яйцата на очи или бъркани – както предпочитате. Намажете хляба с авокадото и сложете яйцата отгоре. Поръсете с чили люспи за малко пикантност.
Бонус съвет: Добавете пушена сьомга или сирене фета за още повече вкус!
Прочети още
Виж всички
6 причини да пиете вода с лимон всяка сутрин 19 Май 2025



Коментари
Още от мрежата
Виж всички

Цитат на деня 21 Май 2025

Добрият продуктов дизайн е повече от естетика 21 Май 2025

Свързани статии

Подценявана, но изключително вкусна и полезна: защо и как да включите рикота в менюто си
18 Май 2025Вкусно и универсално прясно сирене, то е и невероятно недооценена здравословна храна. Когато вземете предвид хранителните свойства на рикотата, ще откриете, че е едно от най-здравословните сирена, които можете да ядете.
Прочети
Сладко без угризения: 3 рецепти за десерти без захар, но с много вкус
11 Май 2025Обичаш десерти, но искаш да се грижиш за себе си, без да правиш компромис с вкуса? Добрата новина е, че сладкото удоволствие може да бъде и здравословно. Представяме ти три лесни рецепти без рафинирана захар и брашно – пълни с естествена сладост, хранител
Прочети
3 вкусни и нетрадиционни рецепти с агнешко
06 Май 2025Агнешкото месо често се свързва с празничната трапеза – печено с картофи, дроб сърма и традиционни подправки. Но защо да не го погледнем с нови очи? Агнешкото има нежен вкус и аромат, който се съчетава чудесно с разнообразие от кухни – от Близкия изток до
Прочети
3 рецепти за свежи пролетни супи под 30 минути
03 Май 2025Пролетта е тук и с нея идва желанието за по-леки, свежи и ароматни ястия. След тежките зимни гозби, супата се връща на сцената в нова, пролетна роля — пълна с билки, зелении и настроение. А най-хубавото? Всяка от тези три рецепти отнема по-малко от 30 мин
Прочети
Сладки изкушения за мързеливите дни – 3 бързи рецепти за десерти
27 Април 2025Има дни, в които не ни се прави абсолютно нищо… освен да си доставим малко сладко удоволствие. За такива моменти ти представяме три бързи, лесни и мнооого вкусни десерта, които ще приготвиш за под 15 минути, без грам напрежение. Перфектни за филмови вечер
Прочети
Как да използваме останалия козунак – 3 сладки идеи
20 Април 2025След Великден трапезата често остава пълна с лакомства, а най-честият герой сред тях е… козунакът. Колкото и да е вкусен, в един момент омръзва в класическия си вид. Вместо да го оставим да изсъхне или (не дай Боже!) да го изхвърлим, нека му дадем втори ж
Прочети
3 нетрадиционни, но невероятно вкусни салати за великденската трапеза
18 Април 2025Освен традиционните ястия като агнешко и козунак, салатите също играят важна роля – те внасят свежест, цвят и лекота сред по-тежките храни.
Прочети
Няма въведени кометари.