Тиквените семки – малки, но изключително хранителни – са едно от най-подценяваните природни съкровища. Те не само придават вкус и хрупкавост на ястията, но и осигуряват изобилие от витамини, минерали и антиоксиданти, които подпомагат здравето на цялото тя
Прочети
Ако се опитвате да увеличите консумацията си на зеленчуци, е полезно да заредите кутията си за хрупкави зеленчуци с гъвкави съставки - такива, които могат да се интегрират в голямо разнообразие от ястия. Един чудесен пример за това е карфиолът. Сам по себ
Прочети
Алабашът е зеленчук от семейство Кръстоцветни, към което принадлежат и броколите, карфиолът и зелето. Макар често да остава подценяван, този кръгъл, сочен и леко сладък зеленчук е истински източник на витамини, минерали и антиоксиданти.
Прочети
Картофите често са несправедливо подценявани в здравословното хранене – а истината е, че приготвени по правилния начин, те могат да бъдат вкусни, засищащи и напълно съвместими със здравословен начин на живот. Забрави за пърженето – тук ще ти предложим три
Прочети
Нарът, наричан още „плодът на живота“, е не само изключително вкусен, но и богат на хранителни вещества, които допринасят за здравето и дълголетието. В продължение на хилядолетия този плод е бил символ на плодородие, сила и изцеление в различни култури.
Прочети
Познато ли ви е как някои храни просто ви карат да се чувствате по-добре? Като купа спагети, шепа череши, блокче тъмен шоколад? Не си го въобразявате: според проучвания определени храни наистина подобряват настроението.
Прочети
Повечето хора започват сутринта си с чаша кафе. Или по-точно, чаша кофеин. Някои хора дори изпиват втора или трета чаша, след като часовникът удари обяд, за да им даде сили за останалата част от деня. Но между глътките може би се чудите: вреден ли е кофеи
Прочети
Мислиш си, че ежедневното ти меню е безобидно? Грешиш. Някои от храните, които консумираш всеки ден, могат да работят срещу теб, ускорявайки стареенето на организма и съкращавайки годините ти без дори да го осъзнаеш. Учените предупреждават: това не са пра
Прочети
Според популярното разбиране, плодовете и зеленчуците са полезни във всякакви количества и комбинации, но всъщност това твърдение е добре да се преосмисли.
Прочети
Лятото е сезонът на свежите плодове, ярките вкусове и леките десерти. Ако искате да се насладите на сладко, без да прекалявате със захарта, тези три рецепти са идеални за горещите дни. ...
Прочети